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Una dieta con mucho amor para este dia del cariño

Publicado el 06/02/2019

El día del cariño es el momento apropiado para pensar en el amor que hay en tu vida. No sólo el amor romántico, sino también la conexión con los amigos, familiares, compañeros de trabajo y de toda persona especial e incluso las mascotas. Dar y recibir amor es una necesidad muy humana. Podemos afirmar que el amor es una vitamina que sirve para tener una buena dieta del alma, cuerpo, mente y espíritu.

Las relaciones con las personas que quieres son parte del alimento principal del día, es decir, si escuchas y eres escuchado, te conectas con las personas que te rodean y ámbos logran una buena dieta para sus corazones.

Este 14 de febrero de 2016, te invito a enfocarte en cuidar tu salud, transmitir alegría y grandes porciones de amor. Si quieres un par de tips más para cuidar tu dieta te comparto esta guía alimenticia.

Este día es apropiado para celebrarlo con comida y alimentar a nuestros seres queridos. Lo puedes celebrar sin descuidar tu dieta con linda compañía, por eso, como un regalo de cariño te recomiendo esta deliciosa receta baja en calorías :

PASTA CON CAMARONES

Ingredientes

  • 500 gramos (1 libra) de pasta integral
  • 2 tazas de leche descremada
  • 120 gramos (4 onzas) de queso parmesano rallado
  • 2 cucharadas de aceite de oliva
  • 1 taza de caldo de pollo
  • 1 kilo (2 libras) de camarones cocidos y pelados
  • 150 gramos (1/2 taza) de queso cottage o ricotta
  • 1 pizca de sal
  • 4 hojas de laurel

Preparación

  • Primero cocer el espagueti con las hojas de laurel unos minutos, se escurre y se aparta.
  • Se licuan la leche y el queso cottage. En otra olla se colocan los camarones sobre el aceite de oliva, el caldo de pollo y el licuado de leche con queso cottage. Se dejan unos tres a cinco minutos a fuego lento, medio hasta que suelte un ligero hervor.
  • Se sirve el espagueti en un plato y se le añade la salsa encima, rociándolo con queso parmesano rallado.
    ¡Ah! Y no olvides que este fin de semana es para celebrar el amor, tener alegría y ¡disfrutar tu dieta con porciones de chocolate negro como el mejor postre!

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