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Publicado el 30/01/2020
En las tradicionales celebraciones de fin de año probablemente te pasaste en las cantidades de las comidas debido a la variedad de bebidas y multitud de delicias culinarias, ¡claro! esto no es de extrañar, sin embargo, la báscula te descubre con un poco más de peso y la ropa la sientes más ajustada.
Ahora no te vale ningún arrepentimiento ni cargo de conciencia, pues no sirve de nada desesperarte ya que lo hecho, hecho está y piensa en lo bien que te la pasaste.
Si eres de los que subieron de peso o fuiste de los que se cuidaron, estamos en el inicio del año y lo prudente es seguir un plan de vida saludable para recuperar o mantener el antiguo peso y sentirte bien y mejorar tu salud.
Los siguientes son algunos consejos:
Publicado el 15/12/2020
Estamos en el último mes del año 2020, aunque este año ha sido diferente por la crisis sanitaria mundial, que, entre otras cosas, ha afectado a las reuniones familiares y con amigos, sin embargo, el mes de diciembre es maravilloso porque simboliza alegría, amor, amistad y muchos sentimientos más que ... Continuar Leyendo
Publicado el 04/05/2020
La vida transcurría con la normalidad de siempre, con una rutina que considerabas la mejor para tu vida y luego, para la sorpresa de todos apareció la pandemia de COVID-19, que causó el aislamiento obligatorio en nuestras casas y el distanciamiento físico, así, en pocos días la rutina que traías ... Continuar Leyendo
Publicado el 19/03/2020
EN ESTA CRISIS, FORTALECE TU SISTEMA INMUNE La Organización Mundial de la Salud –OMS- declaró que el Coronavirus es una PANDEMIA, en consecuencia, toda la humanidad está expuesta a ese virus, por ese motivo y como nutricionista, mi propósito en este artículo, es abordar un aspecto importante para protegernos de ... Continuar Leyendo
Publicado el 17/10/2019
El cáncer es una de las enfermedades con mayor presencia en la población y todos debemos prevenir, sin embargo, las causas son numerosas y no totalmente conocidas. Existen causas endógenas, relacionadas con la herencia genética de los individuos, así como causas exógenas, entre las que se encuentra factores ambientales como ... Continuar Leyendo
Publicado el 25/07/2019
La etiqueta nutricional es una herramienta valiosa para ayudar al consumidor a tomar decisiones conscientes a la hora de elegir un producto con el fin de mejorar su calidad de vida. El etiquetado nutricional se entiende como la descripción destinada a informar al consumidor sobre las propiedades nutrimentales de un ... Continuar Leyendo
Publicado el 18/06/2019
Muchas personas tienen el hábito que después de cenar vuelven a tener hambre, esto ocurre generalmente para calmar la ansiedad en lo que duermen, y durante ese lapso, toman una pequeña refacción o vuelven a cenar, al extremo que lo consideran normal sin ser conscientes de esto. Algunos ejemplos, cuando ... Continuar Leyendo
Publicado el 18/06/2019
Las hormonas son moléculas de diversa naturaleza que se producen en las glándulas secretoras o endocrinas, y estas cuando trabajan juntamente con el sistema nervioso, son las responsables de que actuemos, sintamos y pensemos tal y como lo hacemos en todo momento de nuestra vida. Los distintos tipos de hormonas ... Continuar Leyendo
Publicado el 30/05/2019
El fitness es un estilo de vida que en la actualidad muchas personas quieren adoptar, porque persiguen bienestar, energía, salud y sentirse a gusto. Ante esa necesidad inician nuevas experiencias, como inscribirse en un gimnasio para ser parte de un equipo de fútbol, corredores, basketbol, de ciclistas, entre tantas otras ... Continuar Leyendo
Publicado el 25/03/2019
Históricamente, el trigo ha sido esencial en el régimen alimenticio de la humanidad y, en consecuencia, el gluten, porque el gluten es la proteína de trigo, cebada, centeno y sus derivados. El gluten está compuesto de 2 tipos de proteínas: gliadina y glutenina. Estas proteínas están compuestas de aminoácidos que ... Continuar Leyendo
Publicado el 12/02/2019
El desayuno es la primera comida del día y por lo mismo es de los tiempos de comida más importantes del día. El desayuno ayuda a romper el ayuno tras siete o diez horas sin comer y por lo mismo el cuerpo está con niveles bajos de glucosa (azúcar). El ... Continuar Leyendo
Publicado el 12/02/2019
Ejercicio y actividad física no son exactamente lo mismo, por lo tanto, es importante conocer sus diferencias y sus beneficios, especialmente determinar en cuál de los dos te encuentras y los efectos en tu estilo de vida saludable. Como bien sabes, a menudo se presentan obstáculos que parecen impedir que ... Continuar Leyendo
Publicado el 12/02/2019
Estamos en las puertas del mundial de fútbol Rusia 2018 y lo debemos disfrutar, porque es una época de mucha emoción y adrenalina compartida con amigos y familia, especialmente cuando juega nuestra selección favorita. Este tiempo de compartir conlleva a reuniones que por lo general, son acompañadas de comida con ... Continuar Leyendo
Publicado el 11/02/2019
La recuperación después del ejercicio es muy importante y esencial para mantener y desarrollar la masa muscular fuerte, por esa razón cuando entrenes o hagas una actividad física, sin importar el nivel de exigencia que realices, debes dedicar tiempo para lograr tu recuperación. Existen muchos métodos para la recuperación del ... Continuar Leyendo
Publicado el 08/02/2019
Se acerca el Super Bowl y seguramente querrás disfrutarlo con tus amigos y amigas. Por eso, si eres de las personas que están intentando cuidar lo que comen en todo momento, te comparto estas recetas de super healthy bowls para que puedas disfrutar de una comida deliciosa sin preocuparte por ... Continuar Leyendo
Publicado el 08/02/2019
La alimentación infantil siempre ha sido un área importante y muy linda de la nutrición, porque el propósito de enseñar buenos hábitos alimenticios desde los primeros años de vida, requiere tener una habilidad especial de transmitir en el lenguaje de los pequeños, la importancia de alimentarse correctamente desde su corta ... Continuar Leyendo
Publicado el 08/02/2019
Son diversas las razones por la que una persona tras largos años de tener el hábito de fumar, toma la decisión de dejarlo, principalmente una de las razones suele ser por motivo de salud, debido a que el hábito de consumir tabaco es dañino para el organismo de toda persona, ... Continuar Leyendo
Publicado el 08/02/2019
En estos días las celebraciones las solemos disfrutar con buena compañía de amigos, familiares o compañeros de trabajo alrededor de las comidas, lo que es una tradición año tras año. Estas tradiciones involucran fiestas, reuniones y celebraciones con comidas copiosas y frescos altos en azúcar o bebidas alcohólicas. En la ... Continuar Leyendo
Publicado el 07/02/2019
Como bien sabes, el fin de año es una época asociada a los convivios, vida social y búsqueda de momentos felices con amigos y familiares, lo cual involucra variedad de galletas, chocolates, comidas, bebida, etc., etc., y por lo mismo, ¿eres de los que piensa que es imposible comer saludable ... Continuar Leyendo
Publicado el 07/02/2019
El fiambre es un plato trdicional de Guatemala que se come el 1 de noviembre con el cual celebramos el Día de los Santos Hoy quiero compartirte algunas recomendaciones para preparar tu fiambre, para que puedas disfrutarlo sin perder la línea. Lo más importante es cuidar los ingredientes y textura ... Continuar Leyendo
Publicado el 07/02/2019
La familia es una parte importante de la identidad personal. Así se dice, que somos lo que vemos y aprendemos por imitación en el hogar. Cuando se ve a los padres comer en la mesa de manera pausada y con alimentos sanos, los hijos tienden a imitarlos y a formar ... Continuar Leyendo
Publicado el 07/02/2019
Tanto hombres como mujeres deseamos tener un abdomen plano y tonificar músculo; mantenernos en forma y sentirnos bien, por ese motivo los gimnasios y centros deportivos se llenan de personas buscando quemar grasa corporal, sobre todo para obtener un abdomen plano. Esta sensación de seguridad y deseo por un abdomen ... Continuar Leyendo
Publicado el 07/02/2019
El 17 de junio se celebra el “Día del padre” en Guatemala y por ese motivo me dirijo a quienes tienen la bendición y responsabilidad de la paternidad. Desde luego, esa función de ser padre se entiende que no es fácil, pues requiere de muchos sacrificios y limitaciones, especialmente del ... Continuar Leyendo
Publicado el 07/02/2019
Lo que resta del 2017 trae varios feriados casi en cada mes, esto te permitirá tomar cortas vacaciones ya sea en la playa, en otros lugares del país, salir al extranjero o simplemente permanecer en casa, por lo que es necesario que tengas presente que esos descansos representan un cambio ... Continuar Leyendo
Publicado el 07/02/2019
El corazón es el músculo más importante del cuerpo humano y el órgano principal del aparato circulatorio, por eso es importante cuidar el corazón. Entre sus distintas funciones se encuentra una fundamental, que consiste en que las venas y arterias permiten transportar sangre hacia todos los tejidos y por ende ... Continuar Leyendo
Publicado el 07/02/2019
Piensa en la ultima noche que dormiste mas de 8 horas profundamente… ¿como te sentiste al siguiente dia? Dormir bien es uno de los mayores placeres de la vida, y es tan importante como lo es comer saludable y hacer ejercicio. Sin embargo, por muy reconfortante y bien que haga ... Continuar Leyendo
Publicado el 07/02/2019
Por lo general el refrigerador siempre es un liberador de estrés cuando llegamos a casa, pues la mayoría encontramos placer al comer algún snack o comida al nada más abrir la refri, pero ¿has pensado que así como es tu mejor relajante, también es quien te lleva a sumar libras ... Continuar Leyendo
Publicado el 07/02/2019
Estamos en el inicio de un nuevo año y todos deseamos un estilo de vida saludable, pero esto requiere un equilibrio en todas las áreas de la vida, tales como lo social, familiar, mental, el ejercicio y la buena alimentación. Sin embargo veo con frecuencia a algunos pacientes que entre ... Continuar Leyendo
Publicado el 07/02/2019
Cuando nos acercamos al fin de año, nos rodeamos de días festivos, la salud y el peso es algo que podemos dar por sentado fácilmente y cuando llegamos a enero nos es difícil creer que hemos pasado todas estas fechas sin pensar lo que hemos comido o bebido y la ... Continuar Leyendo
Publicado el 07/02/2019
Gran parte de la población a nivel mundial depende de una bebida perfecta para iniciar un buen día, poder combatir el cansancio y fatiga ¿sabes cuál es?… ¡Sí !una taza de cafe! Hoy en día una taza de cafe además de tener un sabor que gusta a mucha personas, también ... Continuar Leyendo
Publicado el 07/02/2019
El cuidado de los huesos es muy importante, porque, además de servir de sostén a nuestro organismo, en su interior se halla la medula ósea, donde se forma la mayor parte de las células de la sangre. El cuidado de los huesos es importante, junto con el riñón, intestino y ... Continuar Leyendo
Publicado el 07/02/2019
Los carbohidratos son un grupo de alimentos indispensables en la alimentación de toda persona, porque constituyen la principal fuente de energía en el organismo, es decir, son el equivalente a la gasolina para un motor. Sin embargo, es importante aprender a comerlos en su preparación y cantidad adecuada, para evitar ... Continuar Leyendo
Publicado el 07/02/2019
La familia es una parte importante de la identidad personal, se dice que somos lo que vemos y aprendemos por imitación en el hogar. Cuando se ve a los padres comer en la mesa de manera pausada y con alimentos sanos, los hijos tienden a imitarlos y a formar el ... Continuar Leyendo
Publicado el 07/02/2019
En ocasiones nos acostumbrados a las viejas rutinas de ejercicios, caemos en desánimo y frustración al no lograr nuestros objetivos, si te sientes de esta forma, te comparto estas frases para motivarte a seguir adelante con las que aprenderás a no rendirte fácilmente. No puedes ponerte límites. Cuanto más sueñes, ... Continuar Leyendo
Publicado el 07/02/2019
La vida actual presenta diversos escenarios que prácticamente nos obligan a comer en restaurantes, uno de los motivos son las reuniones de trabajo, otro, la dificultad de trasladarse a casa al mediodía por la distancia del centro de trabajo y, por último, es un medio para compartir con la familia ... Continuar Leyendo
Publicado el 07/02/2019
Si eres una persona que pasa mucho tiempo en el trabajo, seguramente padeces de tensión y estrés. Para combatirlo te presento esta serie de estiramientos para hacer en el trabajo a la hora de almuerzo, durarán menos de 5 minutos y te harán sentir mejor. ? Para recibir asesoría profesional ... Continuar Leyendo
Publicado el 07/02/2019
Toda mujer al ser mamá emprende un viaje donde cada día aprende nuevas estrategias para poder vivir de forma simple y a la vez eficaz y optimizar su tiempo y dar lo mejor a un hogar lleno de amor, felicidad y salud. Como regalo del día de las madres quiero ... Continuar Leyendo
Publicado el 06/02/2019
Hoy en día constantemente escuchamos hablar sobre lo malo que son los carbohidratos, que estos perjudican la salud y también aumentan el peso. Por esta mala fama se ha desarrollado miedo a consumirlos, es decir, se ha generalizado a todos los carbohidratos, cuando en realidad lo más importante es SABER ... Continuar Leyendo
Publicado el 06/02/2019
Actualmente, el deportista vive en un mundo lleno de actividades de diversa naturaleza, que prácticamente lo obliga a estar ocupado y de esa cuenta, se olvida del descanso en su rutina de ejercicios. Por esa razón, hoy nos referimos a los beneficios del descanso. La Organización Mundial de la Salud ... Continuar Leyendo
Publicado el 06/02/2019
Una de las metas principales que nos fijamos al inicio de cada año es planificar loncheras nutritivas, comer saludable y hacer ejercicio. En mí experiencia profesional he visto que esto suele suceder año tras año, pero sostener este estilo de vida es muy difícil, especialmente para la mayoría de los ... Continuar Leyendo
Publicado el 06/02/2019
Durante años el chocolate ha sido un producto alimenticio popular que millones de personas disfrutan todos los días, gracias a su sabor único, rico y dulce. Sin embargo, el chocolate ha tenido gran controversia porque existe una mala reputación, pues muchos dicen que aumenta de peso y perjudica la salud, ... Continuar Leyendo
Publicado el 05/02/2019
Viajar es una de las mayores fuentes de bienestar, cambio y crecimiento que existen. Es por eso que te comparto una guía alimenticia fácil de mantener para evitar el temido sobrepeso. Mi experiencia como nutricionista, me ha permitido observar la voluntad y decisión de pacientes de elegir en los parques ... Continuar Leyendo
Publicado el 29/01/2019
El consumo de cerveza es común en diversidad de reuniones sociales, por lo que se trata de una de las bebidas más populares, ya que se suele tomar en toda época del año como acompañante de comidas o de forma social especialmente en verano. Entre los consumidores de cerveza muchos ... Continuar Leyendo
Publicado el 29/01/2019
El ejercicio es un hábito saludable que afecta a nivel emocional, mental y físico, por ello te explicaré cómo incorporar el ejercicio en tu estilo de vida, ya que año tras año, las estadísticas muestran que si no se tiene este hábito incorporado desde pequeños, después de tres semanas de ... Continuar Leyendo
Publicado el 28/01/2019
Indudablemente las emociones juegan un papel importante en la vida, ya sean positivas o negativas, sin embargo para los efectos del presente artículo, nos enfocamos especialmente en las emociones negativas, porque desde el punto de vista de la nutrición, éstas por lo general provocan lo que se llama ¨comer emocionalmente,¨ ... Continuar Leyendo
Publicado el 28/01/2019
Nuestra rutina diaria en ocasiones nos lleva a pasar horas en nuestros asientos de trabajo o estudio, además por motivos de la violencia rara vez caminamos hacia nuestro destino, esto repercute en nuestra salud y puede hacernos caer en dietas extremas. También pretendemos adoptar estilos de vida saludables, cuando vemos ... Continuar Leyendo
Publicado el 16/01/2019
Por lo general la mayoría de personas no saben cual es su peso adecuado para gozar de una buena salud. Al respecto, lo primero que debes saber, es que el peso adecuado se basa en proporción a la edad y estatura. En consecuencia, la preocupación no debe ser alrededor de ... Continuar Leyendo
Publicado el 16/01/2019
Las exigencias de la vida actual han transformado los hábitos tradicionales sobre la alimentación, es así, como hoy en día, es común que no tengamos tiempo durante la mañana para preparar un gran desayuno. Los cereales industriales son una opción rápida y sin complicaciones, por lo que muchas personas dependen ... Continuar Leyendo
Publicado el 05/12/2015
Cada diciembre se repite la misma historia… días festivos, convivios y viandas con amigos o familiares… y en ellas, no faltan las comidas tradicionales de navidad, traguitos y snacks llenos de dulces y alimentos grasos perjudiciales para la salud. Te aconsejamos que disfrutes las actividades de fin de año porque ... Continuar Leyendo
Doris Lopez MS