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Recetas de galletas para las fiestas

Publicado el 07/02/2019

Para las fechas más bonitas del año te comparto unas recetas de galletas nutritivas muy ricas para regalar y alegrar en esta temporada de compartir.

 

Recetas de galletas de zanahoria

INGREDIENTES

4 tazas harina integral,

3 cdas polvo de hornear,

1/2 cda sal,

2 tazas zanahoria rallada,

2 cdas ralladura de naranja,

1/2 taza aceite

3/4 taza jugo de naranja,

Azúcar Morena

PASOS

  1. Cernir la harina, el polvo de hornear y la sal, se ponen en un recipiente y se agrega la zanahoria y la ralladura de naranja y se mezclan muy bien.
  2. En otro recipiente se colocan el jugo de naranja, azúcar y aceite, mezclar rápidamente y volcar sobre la mezcla anterior.
  3. Unir hasta formar una masa, dejar reposar unos 15 minutos
  4. Se extiende la masa y se cortan las galletas se acomodan en una charola se hornean a 170°C por unos 12 a 15 minutos o hasta que estén doradas.

 

 

Recetas de galletas de avena y banano

INGREDIENTES

2 bananos

1 taza avena integral

1/2 taza frutas o frutos secos

al gusto canela y miel

PASOS

  1. Precalentar el horno a 300° C
  2. En un plato hondo, cortar los bananos en pedazos y se machacan con un tenedor hasta obtener una masa o puré
  3. Agregar la avena y mezclamos
  4. Agregar las frutas o frutos secos
  5. Agregar los últimos ingredientes, la miel y la canela
  6. Hacer pequeñas bolas de masa y colocarlas en una bandeja para horno envuelta en papel vegetal
  7. Dejamos en el horno de 15 a 20 min (depende la textura deseada)

Espero disfrutes de estas recetas de galletas nutritivas y que la compartas con tu familia y tus amigos, si lo tuyo es cocinar te comparto también una receta de pie de calabaza que cree especial para halloween pero que te puede servir en cualquier momento, mírala aquí.

¡A comer galletas!

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