Publicado el 12/02/2019
Estamos en las puertas del mundial de fútbol Rusia 2018 y lo debemos disfrutar, porque es una época de mucha emoción y adrenalina compartida con amigos y familia, especialmente cuando juega nuestra selección favorita. Este tiempo de compartir conlleva a reuniones que por lo general, son acompañadas de comida con altas calorías y comida chatarra.
Es común que los aficionados consuman más del doble de calorías por partido cuando ven el mundial, porque por impulso, nervios y emociones fuertes comen de más, así como las preparaciones que llaman la atención generalmente están llenas de azúcar, sal, y bebidas con calorías.
Para que puedas disfrutar el mundial sin ganar peso, es importante que tomes consciencia de la calidad de las comidas que acompañas para ver cada partido, así como las bebidas que vas a ingerir. ¡Toma en cuenta que es todo un mes!
Recuerda respetar los horarios de comidas habituales y ordenar las porciones de comidas que en un día común comerías. Elige siempre comidas a la plancha, asadas, al horno, y recuerda que las verduras no las debes olvidar así como las frutas. Además, debes prestar atención a las bebidas incluyendo fundamentalmente licuados de frutas y verduras, agua natural, agua mineral.
El hecho de que el mundial es un evento tan especial, no debería hacerte olvidar tu actividad física
Pinchos de camarones/lomito con tomate, chile pimiento, piña y cebolla
Sashimi de pescados: salmón, atún o pescados blancos con salsa soya, wasabi, jengibre, y acompañar de ensaladas o verduras a la plancha.
Chips horneadas con guacamole, dip de yogurt, frijol colado
Poporopos naturales.
Tostadas de pan integral con mantequilla de maní y jalea sin azúcar.
Tortillas doradas con guacamole y salsa de queso.
Pinchos de frutas de temporada congeladas con un chorrito de chocolate.
Ensalada Capresse: tomates manzanos con queso mozzarella de búfala, albahaca, pimienta, aceite de oliva.
Bastoncitos de vegetales (apio, zanahoria, pepino, elotitos) con hummus.
Coctel de Atún: Aguacate relleno de pasta de atún (atún, mayonesa light, vegetales picados). Galletas integrales.
Carpaccio de res o salmón con panitos integrales.
Tuna tataki con aguacate en lascas + 1 pan integral.
Ceviche de pescado o mariscos con aguacate y chips de camote horneado.
Sándwiches de pan integral con jamón y queso bajo en grasa, vegetales.
Así que, ¡disfruta del mundial sin descuidar tu buena alimentación y cuidado de tu salud, desde la inauguración hasta la final!
Publicado el 12/02/2019
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Publicado el 12/02/2019
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Publicado el 08/02/2019
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Publicado el 07/02/2019
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Publicado el 07/02/2019
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Publicado el 07/02/2019
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Publicado el 07/02/2019
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Doris Lopez MS
